Over Zum Barbarossa

Aan de zijkant van het gebouw bevindt zich een mozaïek met de tekst ‘Zum Barbarossa’, waarop een fruitboom en twee klavertjes te zien zijn, zoals je die kent van klassieke speelkaarten. Het woord ‘Zum’ verwijst naar de kleine deur naast het mozaïek. Wie deze discrete ingang weet te vinden, stapt een kamer binnen die vanaf de straat volledig verborgen blijft.

Barbarossa is gevestigd in een eeuwenoud pand dat ooit dienstdeed als bierkelder waar geheime gokspellen en nachtelijke ontmoetingen plaatsvonden. Deze rijke geschiedenis is nog altijd voelbaar en geeft de plek een unieke, mysterieuze sfeer. Waar vroeger het Groningse Barbarossa-bier stiekem uit de tap vloeide, bevindt zich nu een intieme speakeasy bar restaurant. Hier komen verleden en heden samen in een bijzondere setting.

Verborgen in hartje Amsterdam is Barbarossa Bar Restaurant de perfecte plek voor wie op zoek is naar een onvergetelijke avond. Geniet van verfijnde drankjes, smaakvolle gerechten en een ambiance die je meevoert naar een andere tijd. Of je nu komt voor een intiem diner in het restaurant of voor creatieve cocktails in de bar, Barbarossa biedt een unieke ervaring die je nergens anders vindt.

Geopend van woensdag tot en met zondag, verwelkomt Barbarossa iedereen die de onopvallende deur weet te vinden. Ontdek deze verborgen parel midden in Amsterdam, waar alles tot leven komt.